Дешево. Корисно. Дуже смачно і незвично. Рецепт підходить для гостьового столу.
Склад:
250 г моркви
20 г насіння соняшнику
20 г насіння гарбуза
10 г нерафінованої оливкової олії
100 г апельсина
КБЖУ на 100 г:
білки – 3,3 м,
жири – 7,54 м,
вуглеводи – 6,74 р,
калорійність – 108,15 кк
Морква – основа страви, дає обсяг. Натираємо, змішаємо з оливковою олією – так засвояться жиророзчинні вітаміни. Все перемішати з насінням. Оливкову олію і насіння дадуть приємну ситість. Апельсин промити, обсушити, почистити, розділити на сегменти, очистити їх від шкірки. Сегменти апельсина замішати в салат. Частина апельсина кладеться наверх. Апельсин надає святковість і екзотичність простий моркви. Салат здатний здивувати і порадувати самих вишуканих ЗОЖников!
Підходить на будь-який прийом їжі, в тому числі годиться для пізнього вечері.
